АПБА обнаружило поддельные спиртные напитки в одном из кафе Азербайджана - ФОТО

В кафе Ay işığı, расположенном в Агджабединском районе, обнаружены поддельные спиртные напитки.

Об этом сообщает Агентство продовольственной безопасности Азербайджана.

Было отмечено, что на основе поступившей информации в связи с приготовлением блюд из мяса неизвестного происхождения, незаконной деятельности учреждения и царящей здесь антисанитарии, сотрудники агентства провели внеплановую проверку в заведении общепита, принадлежащем физическому лицу Сабиру Гулиеву. Во время осмотра стало известно, что в заведении не соблюдаются правила гигиены, а существующая санитарно-техническая и санитарно-гигиеническая ситуация не соответствует действующим нормативам. Наряду с этим были выявлены алкогольные напитки различных торговых марок с явными признаками подделки.

Так, в заведении общепита был нарушен принцип соседства товаров, ряд пищевых продуктов содержался прямо на полу, рабочий контингент не прошел обязательного медицинского обследования. Во время проверки не были представлены сопроводительные документы на мясо мелкорогатого скота, поступающего сюда, в том числе документы, свидетельствующие о проведении регулярных очистительных работ. В связи с выявленными нарушениями в отношении предпринимателя был составлен административный протокол и даны обязательные для исполнения предписания.
В настоящее время продолжается расследование в данном направлении.