Антисанитария, просрочка и чужие бренды: АПБА приостановило работу молочного предприятия в Баку

Сотрудники Агентства продовольственной безопасности (АПБА) провели внеплановую проверку на предприятии по переработке молочной продукции, принадлежащем физическому лицу Айсель Интигам кызы Джумшудовой.

Как сообщили в пресс-службе АПБА, на производственном предприятии были выявлены нарушения требований технических нормативных правовых актов, санитарных норм и правил в области пищевой безопасности.

«Установлено, что предприятие осуществляло незаконную деятельность без прохождения утверждения. Также на объекте были выявлены неудовлетворительное санитарно-гигиеническое и санитарно-техническое состояние, несоблюдение принципа технологической последовательности и температурного режима.

В ходе проверки было установлено, что на этикетке продукта, не содержащего сливок, было написано «Сливочный творог», а несмотря на то, что переработка осуществлялась в городе Баку, на этикетках продуктов довга, шор и гатыг использовались географические названия - «Исмайыллинский шор», «Исмайыллинская довга» и «Ивановский гатыг», тем самым потребители вводились в заблуждение. Кроме того, были обнаружены этикетки с товарными знаками, принадлежащими различным производителям (Чинар, Джантепе, Фермер.В.Д Иванушка, Фермер и Эмай), заплесневелые и просроченные молочные продукты.

По факту составлен административный протокол, из молочной продукции отобраны образцы для лабораторных исследований. Принято решение об уничтожении непригодных к потреблению продуктов и незаконных этикеток, деятельность предприятия приостановлена до устранения недостатков», - говорится в сообщении.