Меджнун Мамедов: В мире растет интерес и спрос на халяльные продукты питания

Во всем мире, в том числе в Азербайджане растет интерес и спрос на халяльные продукты питания.

Об этом сказал министр сельского хозяйства Меджнун Мамедов на Азербайджанском форуме халяльного бизнеса и туризма в Баку.

Мамедов отметил, что в последнее время растет поток туристов из мусульманских стран в Азербайджан, что делает необходимым развитие сектора халяльной продукции в стране и внедрение стандартов халяльного туризма.

«Вместе с тем, развитие предпринимательства и широкая государственная поддержка аграрной сферы создают благоприятную почву для развития сектора халяльной еды и туризма», - сказал он.

Министр подчеркнул, что сегодня главными обязательствами производителей и коммерсантов являются безопасность продуктов и обеспечение потребителей здоровой пищей.

«Большая ответственность ложится на хозяйствующие субъекты, занимающиеся производством, а также торговлей сельскохозяйственной и продовольственной продукцией. Повышение производительности, качества в аграрной и перерабатывающей отраслях стало одним из требований для удовлетворения растущих потребностей населения», - отметил он.

Источник: Report