Какие продукты питания подорожают в Азербайджане? - отвечает экономист

Сезон сбора плодоовощной продукции в Азербайджане уже завершился. И потому, помимо ожидаемого повышения цен на нее, в ближайшее время ожидается подорожание ряда других продуктов питания.

Об этом сказал председатель Центра либеральных экономистов Акиф Насирли. По его словам, повышение цен связано не только с окончанием сезона.

«В этом вопросе особую роль играет внешний фактор. Например, третью неделю на мировом рынке растет цена на продовольственную пшеницу. На то есть причины: в этом сезоне в России произведено меньше зерна. Так, производство зерновых в соседней стране в прошлом году составило 150 миллионов тонн, а в 2023-м было поставлено лишь 135 миллионов тонн. Из них 95 миллионов тонн приходится на пшеницу.

Вероятно, половина из этого объема зерновых будет экспортирована. Как известно, Азербайджан закупает продовольственную пшеницу в основном из России. Снижение производства в РФ означает, что закупаемая нами пшеница подорожает. Это, в свою очередь, повлияет на цены на муку и хлеб», - сказал он.

А.Насирли также отметил, что в ближайшие дни мы увидим рост стоимости лука, картофеля и других овощей.

«В целом на мировом рынке наблюдается тенденция к повышению цен на продукты питания. Иными словами, местная продукция подорожает вследствие окончания сезона, а импортная - из-за роста мировых цен.

Цена на мясо животных, которое является основным продуктом питания, продолжит расти до нового года. Вопрос повышения его стоимости связан с упадком местного производства. Жаль, что темпы производства в животноводстве с каждым годом снижаются», - подчеркнул эксперт.

Вместе с тем А.Насирли отметил, что цены на некоторые товары снизятся, а на другие останутся стабильными.

«Рис, который называют «вторым хлебом», со следующей недели подешевеет. Это связано с отменой экспортного эмбарго, введенного Индией, являющейся основным экспортером риса. Цены на мясо птицы и яйца, вероятно, останутся стабильными. Спрос в этой сфере в основном покрывается за счет местного производства, и вероятность подорожания продукции птицеводства очень мала», - заключил он.

Источник: Bizim.media