АВТОРСКИЕ СТАТЬИ
«Сямяни халвасы» - символ наступления весны - ВИДЕО

«Сямяни халвасы» - символ наступления весны - ВИДЕО

A- A+

Одной из традиций проживающих в нашей стране турок-месхетинцев является приготовление «сямяни халвасы» (халва на соке пророщенных зерен пшеницы), в честь прихода весны.

Турки-месхетинцы готовят ее только один раз в год.

Для этого обычно в одном дворе собираются около двадцати соседей. Каждый приносит с собой килограмм пшеницы.

Подробнее - в сюжете Baku TV:

в начало