Вспышка кишечной инфекции в США: федеральные службы установили источник заражения

Федеральные ведомства США установили, что салат айсберг, поставлявшийся из Мексики, послужил источником крупной вспышки кишечной инфекции на территории страны. Населению рекомендовано воздержаться от употребления блюд с салатом в заведениях сети Taco Bell, расположенных в Индиане, Кентукки, Мичигане, Огайо и Западной Виргинии.

По данным Associated Press, рекордное количество случаев циклоспороза - заболевания желудочно-кишечного тракта, возбудителем которого является микроскопический паразит Cyclospora (циклоспора), - выявлено более чем в 30 штатах.

При этом специалисты подчеркивают, что далеко не каждый случай можно связать с единственным источником заражения.

На данный момент Управление по контролю за продуктами и лекарствами установило одного поставщика зараженного салата и проводит проверку, продолжает ли он поставки на рынок. Сеть ресторанов Taco Bell уже сообщила о переходе на альтернативных поставщиков. Кроме того, потребителям рекомендовано приобретать целые кочаны салата айсберг вместо предварительно вымытых и нарезанных листьев.

Параллельно ведется расследование с целью установить, какие еще компании могли закупать данную продукцию, поскольку значительная часть заболевших не посещала рестораны Taco Bell.

Центр по контролю и профилактике заболеваний США указывает, что вспышки циклоспороза традиционно приходятся на конец весны и лето и связаны с употреблением загрязненной воды, а также недостаточно промытых фруктов и овощей.

Последняя крупная вспышка в Соединенных Штатах произошла в 2019 году, когда было зарегистрировано порядка 4 700 случаев заражения. В нынешней ситуации только в Мичигане - основном очаге циклоспороза - насчитывается уже свыше 5 000 случаев, в остальных штатах суммарно - более 2 000, однако не все из них на данный момент получили подтверждение.

Летальных исходов зафиксировано не было, тем не менее в Мичигане более 100 человек потребовали госпитализации. Десятки пациентов были доставлены в медицинские учреждения других штатов.

По мнению специалистов, увеличение числа случаев циклоспороза обусловлено климатическими изменениями, а также внедрением усовершенствованных методов обнаружения паразита. Прежде аналогичные вспышки кишечных заболеваний, сопровождавшихся выраженной диареей, связывали с иными причинами.