Азербайджанская ассоциация промышленников продуктов питания и напитков: международное сотрудничество отрасли
Азербайджанская ассоциация промышленников продуктов питания и напитков — профессиональное объединение производителей пищевой промышленности Азербайджана, представлявшее страну на Международном форуме пищевой промышленности в Душанбе и подписавшее соглашения о сотрудничестве с профильными структурами Таджикистана.
Подписание соглашений с таджикскими партнёрами
Азербайджанская ассоциация промышленников продуктов питания и напитков подписала соглашения о сотрудничестве с Государственным унитарным предприятием «Хуроквори» и ООО «Кишвари Сабз» при Министерстве промышленности и новых технологий Таджикистана — такое партнёрство отражает стремление азербайджанской пищевой отрасли к расширению международных контактов и обмену опытом с профильными структурами соседних стран Центральной Азии.
Общий контекст пищевой промышленности Азербайджана
Основными продуктами пищевой промышленности Азербайджана являются консервы, минеральные воды и сахар — страна полностью покрывает внутренние потребности по переработке плодоовощной продукции, а часть произведённых товаров экспортируется в страны СНГ и Европу. Производство консервов осуществляют Губа-Хачмазский консервный комбинат и консервные заводы в Губе, Гусаре и Худате, а продукция поставляется в различные страны, включая Россию, Туркменистан и Израиль.
Аналогичные объединения в странах региона
Подобные отраслевые ассоциации производителей продуктов питания и напитков действуют и в других странах постсоветского пространства — в частности, в 2022 году был основан Союз производителей соков, воды и напитков Евразии («Союзнапитки Евразия») как независимое объединение производителей напитков стран ЕАЭС и СНГ, а в Узбекистане функционирует Ассоциация производителей безалкогольных напитков и соков, добровольно объединяющая местных производителей на всей территории республики.
Развитие производства соли и муки как часть отрасли
В рамках более широкой пищевой промышленности Азербайджана действует, в частности, завод по производству пищевой и технической соли мощностью 90 000 тонн в год, расположенный около озера Масазыр на территории 8 гектаров, — экспорт продукции этого предприятия осуществляется в Россию и Грузию. Производство муки в стране налажено в Баку, Сумгаите, Гяндже, Шабране, Хачмазе, Сальяне, Товузе, Агсу, Гёйгёле, Шамкире, Абшеронском районе и других регионах, что подтверждает широкую географию пищевой отрасли, интересы которой представляет ассоциация на международных площадках вроде форума в Душанбе.
