Агентство продовольственной безопасности НАР начало расследование массового отравления в донерной

После получения информации о массовом пищевом отравлении 17 человек в заведении Kassap döner, расположенном на проспекте Гейдара Алиева в городе Нахчыван, Агентство продовольственной безопасности Нахчыванской Автономной Республики незамедлительно приступило к принятию необходимых мер.

Начальник отдела контроля пищевой цепи ведомства Орхан Оруджев в беседе с журналистами сообщил, что сотрудники агентства провели соответствующие мероприятия в донерной, где произошел инцидент. Деятельность заведения была ограничена, приняты надлежащие меры и отобраны образцы для лабораторных исследований в Нахчыванском институте продовольственной безопасности.

«Расследование продолжается. Общественность будет проинформирована о подробных результатах», - подчеркнул он.

По его словам, причиной отравления могли стать сезонные факторы и нарушения правил хранения и использования продуктов.

«Это может привести к пищевым отравлениям в подобных сферах обслуживания. Мы отбираем образцы донера, соусов, кетчупов, майонезов на всех этапах пищевой цепи для лабораторных исследований», - пояснил он.

О.Оруджев также отметил, что существует нормативно-правовой акт, регламентирующий требования к температурному режиму хранения продуктов.

«Во время наших наблюдений выявлено, что хранение используемых майонезов, кетчупов и других соусов при несоответствующей температуре, нарушение гигиенических правил в итоге приводит к таким нежелательным инцидентам», - подытожил начальник отдела.

12:15

В отделение скорой медицинской помощи Центра инфекционных заболеваний Нахчыванской Автономной Республики поступили 17 человек с диагнозом «острое пищевое отравление».

Как сообщила журналистам врач-инфекционист центра Назмин Аллахвердиева, состояние большинства пациентов было оценено как средней тяжести, однако двое находились в тяжелом состоянии. Особую тревогу вызывает тот факт, что среди пострадавших оказались 9 несовершеннолетних.

По словам Н.Аллахвердиевой, благодаря своевременно оказанной квалифицированной медицинской помощи, включавшей симптоматическое лечение и динамическое наблюдение, всех пациентов удалось спасти. После полного клинического выздоровления они были выписаны домой.

10:30

Заведение Kassap Döner в Нахчыване, ставшее причиной повторного отравления людей, было оштрафовано после предыдущего инцидента.

Об этом в ответ на запрос Oxu.az сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Нахчыванской Автономной Республики.

Согласно информации, после первого случая отравления деятельность донерной была ограничена.

«В тот раз работа ресторана была приостановлена, но не полностью прекращена. После получения результатов расследования и устранения нарушений, заведению разрешили возобновить работу. Естественно, за произошедший инцидент Kassap Döner было оштрафовано в соответствии с Кодексом об административных проступков», - пояснили в агентстве.

09:45

В Нахчыване произошло массовое отравление.

По данным Центра инфекционных заболеваний, 17 человек обратились за медицинской помощью после посещения закусочной Kassap Döner, расположенной на проспекте Гейдара Алиева. Информация о происшествии незамедлительно поступила в Агентство продовольственной безопасности Нахчыванской Автономной Республики.

Ведомством оперативно отреагировало, предприняв ряд неотложных мер. В первую очередь была обеспечена сохранность подозрительных продуктов питания для дальнейшего лабораторного анализа.

Деятельность закусочной Kassap Döner приостановлена до выяснения всех обстоятельств инцидента.

По факту начато расследование, о результатах будет сообщено общественности.

Напомним, что 22 мая в той же донерной был зафиксирован аналогичный случай. Тогда семь человек отравились донером.