Азербайджан уделяет большое внимание развитию виноградарства и виноделия. Власти страны заинтересованы в выходе местного вина на международный рынок и оказывают виноделам всестороннюю поддержку.  Надо сказать, что Азербайджан – один из старейших винодельческих регионов мира.

«В Азербайджане виноделие всегда развивалось поэтапно. Всем известно, что 40 лет назад в нашей стране было рекордное число виноградников. Азербайджан с площадью более 260 тысяч ГА виноградопригодных земель обходил Грузию и Молдову. Однако, в результате «сухого закона» большая территория виноградников была уничтожена», - рассказывает исполнительный директор Агентства поощрения экспорта и инвестиций – AZPROMO Юсиф Абдуллаев.

Но, по его словам, Азербайджан с 2000 года начал предпринимать меры по восстановлению винодельческой отрасли и представлять свою продукцию на экспорт. В 2008 году была принята Государственная программа развития виноделия, благодаря которой под виноградные плантации были выделены дополнительные земельные площади, что привело к увеличению производства и соответственно росту импорта. На данный момент площади виноградопригодных земель Азербайджана составляют около 17 тысяч ГА.

«Мы уделяем большое внимание и энотуризму», - отметил Ю.Абдуллаев. В качестве примера он привел музей вина, действующий на винодельне «Шеки Шараб».

Шекинский район, в котором действует винодельня «Шеки Шараб», находится в знаменитой Алазанской долине, простирающейся по южному предгорью Кавказского хребта.

Два года назад группа компаний «Абрау-Дюрсо» в лице дочернего предприятия – ООО Az Abrau стала победителем приватизационного конкурсa на приобретение винного завода «АСК Шеки Шараб». Инвестиционный проект был реализован при поддержке Агентства поощрения экспорта и инвестиций Азербайджанской Республики (AZPROMO). На сегодняшний день экспортные продажи компании активно развиваются. Так, Az Abrau является крупнейшим экспортером вин из Азербайджана в Россию и другие страны СНГ.

«За последний год мы экспортировали более 2 млн бутылок – это 80% от общего объема производимой продукции. Что касается географии, то в основном, конечно, наши вина реализуются в Российскую Федерацию. Но мы работаем и по другим направлениям – наша продукция уже доставляется в Казахстан и Беларусь, а также планируем расширить рынок сбыта, в связи с этим ведутся переговоры с Китаем и Южной Кореей», – заявил директор ООО Az Abrau Эрнест Мингазов.

Сейчас в Азербайджане достаточно сырья для расширения производства, чем и планирует заниматься компания благодаря поддержке AZPROMO. К слову, реализация Государственной программы по развитию виноделия в АР предусматривает увеличение экспорта локального вина в пять раз до 2025 года. Э.Мингазов отметил, что в текущем году объем производства составит более 2,5 млн бутылок. В 2024-м планируется запуск линии новых продуктов, дабы довести объем производства до 3,5 млн бутылок.

«За время нашей деятельности было инвестировано более 7 млн евро. Сегодня на предприятии работают около 100 человек, в основном это местные жители. В ближайшем будущем, учитывая расширение производства, количество сотрудников будет расти», – добавил директор компании.

«Сегодня для нас приоритетом является развитие автохтонных сортов винограда. На повестке дня стоит увеличение их доли, и нас радует, что одновременно нас растет экспорт винодельческой продукции. За 11 месяцев было экспортировано на более, чем 7 млн долларов. Это приблизительная сумма, поскольку статистические подсчеты еще ведутся. Если говорить в количестве стеклянных бутылок, то это 3 млн 800 тысяч штук. Мы планируем до конца года довести эту цифру до пяти млн», - продолжил исполнительный директор AZPROMO.

Безусловно, по его словам, большая часть экспорта винодельческой продукции приходится на Россию. «Одновременно мы видим большой потенциал на Центральноазиатском рынке. По сравнению с 2022 годом экспорт в Китай вырос в несколько раз. В этом вопросе свою роль сыграли и Винные дома Азербайджана. В качестве потенциальных направлений для экспорта Юсиф Абдуллаев также отметил Турцию», - пояснил Ю.Абдуллаев.

За прошедшее время ООО Az Abrau осуществило большой объем работ: проведена модернизация производства, закуплено и установлено оборудование для производства и розлива игристых вин и крепких алкогольных напитков.

«Мы уже приобрели земельные участки для посадки виноградников в Шеки. Но большая часть виноградопригодных земель, приобретенных ГК «Абрау-Дюрсо» в Азербайджане, располагаются в Физулинском районе Карабахской экономической зоны. Здесь высажены автохтонные сорта «мадраса», «баяншира» и международный сорт «ркацители», – добавил Эрнест Мингазов.

Компания Az Abrau выпускает на собственной винодельне вина из сортов винограда «мадраса» и «баяншира», купажные вина «Абрау», а также легендарный портвейн «Агдам» и коньяк «Ширван» 60-летней выдержки. В планах – дальнейшее развитие производства и выпуск новых коллекций.

«На заводе сегодня действуют две производственные линии. Одна рассчитана на производство тихих вин, коньяка и виноградной водки, а другая – для игристого вина. Оборудование на заводе итальянское, производительность предприятия составляет около 4 000 бутылок по 0,75 литра в час», – рассказал директор «АСК Шеки Шараб» Виктор Жаров.

Главный винодел завода Видади Гасанов представил журналистам легендарный моносортовой белый портвейн «Агдам». Сегодня он производится на винодельне «Шеки Шараб» из сорта «ркацители» по классической рецептуре с использованием премиальных виноградных дистиллятов, что делает вкус вина богаче и благороднее. Выдержка портвейна происходит в дубовых бочках разного объема в течение не менее четырех лет.

Стоит отметить, что важную роль компания отвела и развитию энотуризма (винного туризма – прим.ред.). К слову, Шекинский винный завод стал членом Всемирной организации винного туризма (ВОВТ).

«Сегодня на карте ВОВТ появилась еще одна локация, которая вызовет интерес знатоков и любителей винной культуры. Богатая история региона будет привлекать туристов со всего мира, что даст развитию энотуризма в Азербайджане», – заявил президент Всемирной организации винного туризма Хосе Антонио Видаль.

Директор компании Эрнест Мингазов отметил, что на предприятии открылся музей вина, который стал туристической достопримечательностью и местом притяжения как иностранных, так и местных туристов.

По его словам, в экспозиции музея нашла отражение история виноградарства и виноделия на территории Азербайджана. «Мы здесь развиваем туризм и пытаемся стать новой точкой притяжения как для местных, так и иностранных гостей», – подчеркнул он.

Отметим, что коллекция музея сегодня включает более 500 экспонатов, каждый из которых отражает этапы развития виноделия в Азербайджане и людей, которые внесли огромный вклад в его развитие.

Джамиля Алекперова

Media.az