Starbucks: Глобальный кофейный бренд
Starbucks Corporation — американская компания, крупнейшая сеть кофеен в мире, основанная в 1971 году в Сиэтле. С более чем 38 000 точек в 80 странах, Starbucks является символом кофейной культуры.
История и развитие
Starbucks открыла первую кофейню в Сиэтле, начав с продажи зернового кофе. В 1987 году, под руководством Говарда Шульца, компания начала расширяться, внедрив формат кофеен с эспрессо. В 1992 году Starbucks вышла на биржу NASDAQ, а к 2024 году ее выручка составила $36 млрд.
В Азербайджане Starbucks появилась в 2012 году, открыв первую точку в Баку (Port Baku Mall). К 2025 году сеть насчитывает 5 кофеен в столице, предлагая локализованные напитки, такие как чай с чобаном.
Ассортимент и инновации
Starbucks известен напитками, такими как Pumpkin Spice Latte и Frappuccino. В 2024 году компания запустила линию растительных напитков, включая овсяное латте, отвечая на спрос веганов. Мобильное приложение Starbucks, используемое 30% клиентов, упрощает заказы и оплату.
В Азербайджане популярны сезонные предложения, такие как Nar Latte с гранатовым сиропом. Starbucks также предлагает выпечку и сэндвичи, адаптированные к местным вкусам.
Социальная ответственность
Starbucks инвестирует в устойчивое развитие, закупая 99% кофе через этичные источники. В 2023 году компания сократила выбросы углерода на 15% за счет энергоэффективных технологий. Программа обучения для сотрудников охватила 400 000 человек в 2024 году.
В Баку Starbucks поддерживает благотворительные акции, передав $10 000 на детские дома в 2024 году. Компания также сотрудничает с местными фермерами для поставок ингредиентов.
Заключение
Starbucks — не просто кофейня, а культурный феномен, адаптирующийся к местным рынкам. Его присутствие в Азербайджане укрепляет кофейную культуру, обещая дальнейший рост.