Кафе в Бейлагане закрыто после проверки: антисанитария и пренебрежение нормами безопасности

В кафе, принадлежащем Халилу Гусейн оглу Аллахвердиеву и расположенном в селе Биринджии Шахсевен Бейлаганского района Азербайджана, проведена внеплановая проверка.

Как сообщает Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), в ходе осмотра было установлено, что объект не прошёл регистрацию в сфере пищевой безопасности, а также выявлен ряд нарушений.

В заведении общественного питания не соблюдался температурный режим при хранении продуктов, вода не проходила фильтрацию в процессе обработки, полы и стены кухни находились в неудовлетворительном состоянии и не были облицованы легко очищаемыми и устойчивыми к дезинфекции материалами, оборудование и холодильные полки подверглись коррозии, отсутствовала система вентиляции, персонал не проходил первичные и периодические медицинские осмотры, а также выявлены другие нарушения.

В связи с этим деятельность объекта была ограничена до устранения нарушений, а его руководитель привлечён к административной ответственности.