АВТОРСКИЕ СТАТЬИ
Более 80% частных детских садов Азербайджана нарушают нормы организации питания

Более 80% частных детских садов Азербайджана нарушают нормы организации питания

A- A+

Ситуация с организацией питания в частных детских садах Азербайджана остается неутешительной.

Об этом заявил председатель Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) Гошгар Тахмазли в совместном интервью Trend и телеканалу Xəzər TV.

По его словам, АПБА совместно с Министерством науки и образования регулярно проводит мониторинги в школах и дошкольных учреждениях, а также организует обучение сотрудников, ответственных за контроль качества и безопасности продуктов питания.

Вместе с тем результаты проверок частных детских садов вызывают серьезную обеспокоенность.

«В ходе контрольных мероприятий более чем в 80% частных детских садов были выявлены серьезные нарушения. В частности, нарушения законодательства установлены в 88 из 107 проверенных учреждений», - сообщил Г.Тахмазли.

Среди наиболее распространенных нарушений он назвал использование продуктов с истекшим сроком годности, несоблюдение условий хранения, случаи фальсификации продуктов питания, а также подачу детям растительных жиров под видом сливочного масла. Кроме того, проверки выявили серьезные недостатки санитарно-гигиенического и санитарно-технического состояния учреждений.

Председатель АПБА призвал руководителей частных детских садов уделять особое внимание качеству и безопасности питания детей, подчеркнув, что в случае несоблюдения требований законодательства к нарушителям будут применены предусмотренные законом меры.

в начало