Арахис, молоко, глютен: что изменится в маркировке продуктов в Азербайджане

С 2027 года потребители в Азербайджане смогут получать более полную информацию о составе продуктов и наличии в них аллергенных веществ. Соответствующие изменения коснутся маркировки пищевой продукции.

В список продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции, входят злаки, содержащие глютен, молоко и молочные продукты, морепродукты, яйца, арахис и продукты из него и другие.

Когда начнется обязательная маркировка таких продуктов?

С 1 января 2027 года соответствующие требования вступят в силу. До этой даты субъекты предпринимательства должны привести этикетки своей продукции в соответствие с установленными требованиями.

Нововведение может коснуться широкого спектра продуктов. Аллергенные вещества могут содержаться в различных формах как в мучных и кондитерских изделиях, так и в упакованных, готовых и переработанных продуктах — фактически в самых разных пищевых товарах.

Цель изменений — защита прав потребителей и обеспечение возможности для людей, страдающих аллергией или имеющих повышенную чувствительность, получать информацию о наличии аллергенных веществ на этикетке при покупке продукта.

Отметим, что, согласно последним данным, 2,5% населения мира страдает пищевой аллергией.

Подробнее - в сюжете AzTV: