Сальмонелла в сосисках для детей: опасную продукцию выявили в лагере в России

В сосисках «Папа может», поставлявшихся в детский лагерь в Тверской области России, обнаружена сальмонелла.

Как сообщает Telegram-канал SHOT ПРОВЕРКА, опасная продукция была выявлена в лагере «Чайка» под Осташковом.

Россельхознадзор направил на исследование сосиски «Молочные Премиум» бренда «Папа может» - в ходе лабораторных испытаний в них были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла.

Употребление зараженной продукции может вызвать пищевое отравление, сопровождающееся высокой температурой, рвотой, диареей и обезвоживанием. Особую опасность инфекция представляет для детей.

Отмечается, что сосиски были произведены на предприятии «Гагарин-Останкино» в Смоленской области России. По результатам лабораторных испытаний продукция была признана несоответствующей установленным требованиям безопасности.

Ранее сальмонелла уже выявлялась в молочных сосисках производства «Останкинского мясоперерабатывающего комбината», а в копченом сервелате обнаруживалась запрещенная микробная трансглютаминаза, известная как мясной клей. После повторных нарушений Россельхознадзор ужесточил лабораторный контроль за продукцией предприятия и предупреждал о возможности приостановки экспортных поставок.