Китайцы начали скупать продукты питания с истекающим сроком годности
В Китае местные жители стали скупать продукты питания с истекающим сроком хранения из соображений экономии на фоне финансовых сложностей в стране, пишет Financial Times.
В связи с повышением спроса на подобные продукты в стране резко выросло и число специализированных магазинов по продаже продуктов, срок хранения которых скоро закончится. За год в Китае открылось 119 таких точек, в то время как за предыдущие десять лет всего 92.
Отмечается, что в основном продукты с почти истекшим сроком годности покупают представители среднего класса. Чаще всего покупают закуски с длительным сроком хранения, например, чипсы и вяленую говядину, а также молочные продукты и блюда быстрого приготовления.
Источник: gazeta.ru