Французские эксперты призвали не злоупотреблять булочками с маком
Во Франции начались массовые проверки в связи с появлением информации о повышенном содержании наркотических веществ в кондитерских изделиях с маком.
Как передает ТАСС, соответствующее предупреждение выпустило Главное управление по вопросам конкуренции, потребления и борьбе с мошенничеством (DGCCRF) Франции.
Внимание регулятора привлекли к проблеме эксперты Парижского токсикологического центра, которые сообщили о повышенном содержании морфина и кодеина в анализах ряда людей, которые сообщили, что перед приемом съели булку или иную выпечку с маком. Анализ семян мака, использованных для приготовления кондитерских изделий, также показал высокое содержание этих веществ. Теперь следователи пытаются выяснить источники поставки и то, насколько широко разошлась партия.
«В ожидании результатов расследования, крайне рекомендуется избегать употребления выпечки, содержащей большое количество мака, особенно перед выполнением задач, требующих повышенной концентрации (например, вождения), а также наиболее уязвимым слоям населения (беременным женщинам, кормящим матерям, детям и другим)», - отмечается в предостережении надзорного органа. Всех, кто после маковых десертов ощутит сонливость, спутанность сознания, усталость, сухость во рту, тошноту и ряд других симптомов, призывают обратиться ближайший токсикологический центр.
В интервью газете Le Parisien инициатор кампании, профессор Жан-Клод Альварез сообщил, что в каждом сэндвиче из партии, изученной в лаборатории, содержалось 4 мг морфина.
«Это половина от дозы Skenan - препарата, который прописывают пациентам, страдающим от рака» - подчеркнул он. Профессор отметил, что обычно маковые зернышки не содержат алкалоидов опиума, однако на них мог попасть сок мака, в котором они присутствуют. Он также рассказал, что в столовой токсикологического центра двое его сотрудников почувствовали себя плохо после употребления в пищу багетов с маком, в которых позже было выявлено содержание 8 мг морфина.
«Необходимо определить происхождение загрязнения и компании, которые поставляли соответствующие партии семян. Содержащие их хлебобулочные изделия были сняты с продажи в качестве меры предосторожности», - добавил Альварез.