Турция приостановила экспорт курятины: как это отразится на Азербайджане?

В преддверии священного месяца Рамазан в Турция зафиксирован резкий рост цен на куриное мясо — производители и ритейлеры повысили стоимость примерно на 15%. В ответ Министерство торговли страны приняло решение временно приостановить экспорт курятины.

Однако эксперты уверяют, что эта мера не окажет влияния на цены на курятину в Азербайджан.

По словам экономиста Халида Керимли, 75–80% спроса на мясо птицы в Азербайджане покрывается за счёт местного производства.

«Оставшаяся часть — это в основном замороженная продукция из стран СНГ. Объёмы курятины, импортируемой из Турции, слишком незначительны, чтобы повлиять на цены. При необходимости её можно заменить поставками с более дешёвых альтернативных рынков», — отметил он.

Председатель Ассоциации производителей и экспортеров мяса птицы и яиц Азербайджана Мюрвят Гасанлы, в свою очередь, заявил, что импорт курятины из Турции фактически отсутствует.

«Основные поставки осуществляются из Украины, Беларуси, России и Грузии — и то в небольших объёмах, преимущественно для производства колбасных изделий. Основной спрос удовлетворяется за счёт внутреннего производства, которое покрывает около 92% потребностей страны», — подчеркнул он.

По его словам, запасов куриного мяса достаточно, и в ближайшие полгода–год роста цен не ожидается.

Более подробно — в сюжете Xəzər Xəbər.