Праздничная индейка в Азербайджане: рост цен и падение спроса

С приближением новогодних праздников в Азербайджане традиционно возрастает интерес к мясу индейки. Однако в этом году, в отличие от предыдущих лет, в регионах наблюдается снижение покупательского спроса.

В Товузе стоимость живой индейки определяется по весу и варьируется от 18 до 20 манатов за килограмм в зависимости от породы. Продавцы подтверждают, что накануне праздников цены поднялись, отмечая слабый интерес со стороны покупателей. Последние же выражают недовольство ростом цен. Один из них отметил: «Если сравнивать с прошлыми годами, индейка сильно подорожала. Сейчас она стоит от 50 до 90 манатов. Это слишком дорого».

В преддверии праздников цена на индейку в среднем увеличивается на 5-10 манатов за килограмм. Несмотря на то что до наступления Нового года осталось совсем немного времени, продавцы не исключают дальнейших колебаний цен.

В Уджаре ситуация относительно стабильная - продавцы сообщают о среднем уровне спроса и отсутствии серьёзного застоя на рынке. Некоторые утверждают, что стоимость индейки осталась прежней, тогда как другие отмечают незначительный рост цен.

В Лянкяране наблюдается иная картина. Здесь килограмм индейки продаётся по цене 14-16 манатов, однако сам продукт встречается на рынке редко. По словам продавцов, спрос на индейку низкий.

«Индюка продаём по 14 манатов, индейку - по 16. Но спроса почти нет. Никто не привозит - доставка обходится слишком дорого. Поэтому их на рынке так мало», - говорят местные торговцы.

Более подробно - в видеоматериале Xəzər Xəbər: