Перед Новрузом фисташки в Азербайджане подорожали до 70 манатов: эксперт объяснил причины роста цен

До наступления праздника Новруз остались считаные дни, поэтому спрос на орехи и сухофрукты существенно возрос. Вместе с тем выросли и цены на данную продукцию. Больше всего покупателей удивляет стоимость фисташек. В настоящее время на рынках и в магазинах один килограмм этих орехов продается примерно за 65 - 70 манатов. Для многих подобная цена является весьма ощутимой и вызывает неподдельное недоумение.

В действительности ежегодно в преддверии праздничных дней наблюдается рост цен на орехов, особенно на фисташки. Повышенный спрос на традиционные праздничные лакомства нередко приводит к подорожанию этой продукции. Тем не менее в текущем году резкий скачок цен на фисташки породил у потребителей дополнительные вопросы.

Cвязано ли столь значительное подорожание фисташек только с праздничным спросом или на цену влияют и другие факторы?

По мнению председателя Союза либеральных экономистов Азербайджана Акифа Насирли, фисташки являются одним из ограниченных и достаточно дорогих видов орехов на мировом рынке.

«Одной из основных причин повышения стоимости фисташек до 65 - 70 манатов является значительный рост спроса в праздничный период. Однако помимо этого имеются и другие обстоятельства, оказывающие влияние на цену. Прежде всего фисташки относятся к числу сравнительно дорогих и ограниченно производимых орехов. Урожайность варьируется из года в год, и в периоды её снижения мировые цены идут вверх. Кроме того, на конечную стоимость влияют транспортные расходы, логистика, импортные пошлины и посредники в торговой цепочке», - отметил он.

А.Насирли пояснил, что если продукция в основном импортируется, то на цену также влияет валютный курс и рост стоимости на международных рынках.

На вопрос о том, можно ли считать фисташку местным продуктом Азербайджана, экономист пояснил, что в ряде регионов страны фисташковые деревья действительно присутствуют.

«В частности, они произрастают на Абшеронском полуострове и в некоторых засушливых районах. Однако промышленное производство фисташек в стране развито слабо и не может обеспечить внутренний спрос. Поэтому большая часть этих орехов на рынке - это импортная продукция», - сказал эксперт.

Экономист также рассказал, из каких стран в основном импортируются фисташки.

«Согласно статистике, Азербайджан импортирует фисташки преимущественно из нескольких стран. Основными поставщиками являются Иран и Турция, на долю которых приходится большая часть импорта. Кроме того, фисташки поставляются из США, Узбекистана и в определенных объемах из Кыргызстана. Статистика последних лет показывает, что в страну ежегодно ввозятся сотни тонн фисташек, при этом крупнейшая доля приходится именно на исламскую республику и Турцию. Таким образом, ценообразование на фисташки определяется не только внутренними рыночными условиями, но и непосредственно конъюнктурой международных рынков и расходами на импорт. В праздничный период рост спроса может еще больше ускорить подорожание», - резюмировал он.

Источник: Bizim.Media