С 1 июля 2021 года в Закон «Об охране окружающей среды» были внесены поправки, согласно которым в Азербайджане был установлен запрет на использование ряда изделий с содержанием пластиковых примесей.

В связи с этим многие компании отказались от пластиковых изделий, которые представляют большую опасность для окружающей среды. Ведь разлагается пластик от 100 до 500 лет, в течение которых погибает огромное количество морских животных и птиц, принимающих изделия из него за еду.

McDonald’s Azərbaycan был одной из компаний, внедривших ряд решений, позволивших значительно сократить использование пластика, заменив его биоразлагаемыми и сертифицированными материалами.

Спустя год, подводя итоги, в компании отметили, что это позволило им сократить использование пластика более чем на 35 тонн за указанный период.

Бумажная и картонная упаковка, используемая компанией McDonald’s Azərbaycan, производится из сертифицированного сырья без ущерба лесам. Это делает работу ресторанов более экологичной и соответствующей требованиям международной сертификации ключевых биоресурсов.

«Мы стремимся к тому, чтобы упаковка и материалы, которые мы используем в наших ресторанах, были частью экономики замкнутого цикла (экономика замкнутого цикла призвана изменить классическую линейную модель производства, концентрируясь на продуктах и услугах, которые минимизируют отходы и другие виды загрязнений, - прим. авт.), а не просто превращались в отходы. Стратегия корпорации в отношении упаковки и отходов помогает поддерживать чистоту, сохранить планету для будущих поколений и поддерживать устойчивость нашего бизнеса в долгосрочной перспективе», - отметили в компании.

McDonald’s постоянно тестирует и внедряет инновационные экологичные решения в процесс работы ресторанов.

«Наша цель – достичь уровня в 100% сертифицированных, переработанных или возобновляемых материалов в качестве сырья для изготовления упаковки и перейти на более экологичные материалы к концу 2025 года. С 2018 года мы сократили количество пластика, полученного из первичного ископаемого топлива (например, нефти), и продолжаем работать над сокращением его доли, используя в качестве замены материалы из возобновляемых, переработанных или сертифицированных источников», - отметили в компании.

Согласно планам корпорации, уже к 2025 году в более чем 38 тысячах ресторанов McDonald’s в 120 странах мира вся продуктовая упаковка и приборы будут производиться из возобновляемых, переработанных материалов без ущерба лесам.

Media.az