На Абшероне приостановлена деятельность колбасного цеха - ФОТО
Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провели мониторинг в цехе по производству колбасных изделий, принадлежащем ООО Ay-Min, расположенном по адресу: Абшеронский район, город Хырдалан, 27-й квартал, дом 16, говорится в сообщении АПБА.
Отмечается, что в ходе проверки образцы продукции были отобраны и переданы в соответствующую лабораторию Азербайджанского института пищевой безопасности. По результатам проверок было установлено, что массовая доля нитрита в продукте не соответствует требованиям нормативных актов.
В то же время на складе и в производственной зоне предприятия не соблюдался температурный режим, отсутствовала система вентиляции. Было обнаружено 25 кг непригодных к употреблению колбасных изделий различных торговых марок. Их продажа была запрещена. Также из-за выявленных недостатков принято решение о приостановке производства колбасных изделий, а руководитель цеха привлечен к административной ответственности.