В Boulevard Hotel Baku 4 февраля в 11.00 пройдет Конгресс кулинаров Азербайджана, организованный общественной организацией «Ассоциация кулинарных специалистов Азербайджана» (АКСА).

Как сообщили Trend организаторы, в работе конгресса примут участие около трехсот специалистов, будут представлены различные презентации и выступления профессионалов кулинарной сферы. Особенно стоит отметить презентацию чемпионата «Золотой Шах», который пройдет в Baku Expo Center в рамках азербайджанской международной выставки «Пищевая промышленность» - World Food Azerbaijan 2020. Гости конгресса также смогут ознакомиться с отчетом Ассоциации за 2019 год, презентацией корпоративного участия и планах на 2020 год.

Общественная организация «Ассоциация кулинарных специалистов Азербайджана», созданная на основе инициативной группы поваров и прошедшая официальную регистрацию, начала активную деятельность в 2019 году. Ассоциацией проведен чемпионат поваров Азербайджана, запущен онлайн портал Chefs.az, члены АКСА принимают активное участие в различных международных соревнованиях и мероприятиях. В 2019 году АКСА участвовала и презентовала национальную гастрономию в зарубежных странах - ОАЭ, России, Украине, Италии, Франции, Черногории, Северной Македонии, Грузии, Германии и др.

Более подробно о деятельности АКСА на официальном сайте https://chefs.az/

Media.az