«Агентство продовольственной безопасности Азербайджанской Республики осуществляет государственный контроль и регулирование продовольственной продукции на всех этапах производства. Агентство осуществляет контрольные мероприятия на основе оценки рисков в отношении товаров, производимых на территории Азербайджана, а также продукции, импортируемой в страну из-за рубежа».

Об этом Media.Az сообщили в Департаменте информации и инновационных решений Агентства продовольственной безопасности Азербайджанской Республики. 

Было отмечено, что завезенная в Азербайджан продукция сразу проходит экспертизу. Она исследуется инспекторами Агентства в лабораториях Азербайджанского института продовольственной безопасности. В случае, если результаты экспертизы оказываются положительными, предприниматели могут реализовать свою продукцию на рынке. 

Отметим, что при Центре аналитической экспертизы Азербайджанского института продовольственной безопасности действуют шесть лабораторий в Баку и 13 в регионах. 

«Сотрудники лабораторий проверяют качество импортируемой, экспортируемой и производимой внутри страны продукции на соблюдение санитарных, ветеринарных и фитосанитарных норм и правил. Экспертиза предоставленных образцов проводится в соответствии с международными требованиями. Для этого в лабораториях задействованы химики, микробиологи, генетики и другие специалисты, прошедшие обучение в лабораториях ведущих стран мира», - сказали в АПБА.

Стоит отметить, что лаборатории оснащены современным оборудованием, предоставляющей в кратчайшие сроки данные по качеству продовольственной продукции, ветеринарных препаратов, агрохимикатов, пищевых добавок и упаковочных материалов. Впервые именно в лабораториях Института продовольственной безопасности появились передовые технологии, способные идентифицировать токсикологические частицы в упаковочных материалах и вещества неизвестного происхождения в пищевых продуктах и ​​упаковочных материалах. В них также проверяются состав и качество ветеринарных препаратов и агрохимии. В то же время экспертиза остаточных веществ агрохимикатов, лекарств, вакцин и пестицидов в пищевых продуктах проводятся с осторожностью и точностью, в соответствии с международными требованиями.

«Граждане, сомневающиеся в качестве и безопасности любой продукции, могут обращаться в лаборатории Института продовольственной безопасности. Деятельность Агентства продбезопасности направлена не только на обеспечение населения Азербайджана безопасными продуктами питания, но и расширение экспортного потенциала страны», - подчеркнули в Агентстве.

Джамиля Алекперова 

ФОТО: Орхан Фулади

Media.az