В чем особенность зеленых яиц?

Зеленые яйца - новинка на местном рынке и стоят они достаточно дорого. Цена одного такого яйца составляет 3-5 манатов. Такая стоимость обусловлена большим количеством витаминов и минералов, содержащихся в продукте, сообщает medicina.az.

Однако специалисты из Северной Америки утверждают, что зеленые яйца ничем не отличаются по качеству от белых.

По их мнению, яйца являются продуктом кур породы Амераукана, и они должны стоить столько же, сколько привычные нам белые. Утверждение, что в этих яйцах больше витаминов, является абсолютным заблуждением. Единственной же особенностью зеленых яиц является необычный цвет скорлупы.

В данный момент в нашей стране двое фермеров приобрели кур данной породы и занимаются их разведением.