Могут ли рестораны устанавливать цены на блюда по своему усмотрению? Судя по наблюдениям, они так и поступают. Одно и то же блюдо в одном ресторане стоит 5 манатов, а в другом  25. Владельцы ресторанов оценивают блюда не по себестоимости, а по другим критериям.  

По словам экспертов, рестораны предлагают цены не только за еду, но и за места, за которыми мы сидим, передает ARB TV .

Эйюб Гусейнов (председатель Союза Свободных потребителей):

«Если вы выбрали столик с видом на море, то за это с вас возьмут дополнительно 20 манатов. Или же часто в соседних ресторанах цены разительно отличаются друг от друга.  Государство не контролирует ценовую политику, бизнесмены могут устанавливать любые цены, которые им хочется, а потребителям остается только выбирать».

Причиной роста цен также называется турпоток. Рестораны предлагают туристам, особенно приезжим из арабских стран, высокие цены. А страдают от этого местные жители.

Между тем, владельцы ресторанов связывают разницы в ценах с иными причинами.

Азер Абдуллаев (администратор):

«В ресторанах цены в меню меняются в зависимости от изменения цен на сезонные продукты. Например, цена апельсина зимой отличается от его цены летом. То же самое можно сказать о мясе, рыбе, курице».

 

Media.az