«Яшыл базар», или зеленый рынок в Баку - самый вкусный, яркий и разнообразный из столичных рынков.

Как передает Media.Az, об этом говорится в сюжете телеканала Euronews.

«Настоящее раздолье для гурманов: здесь есть все, что вам нужно, и даже намного больше.

...Цвета, вкусы и запахи: сюда, на зеленый базар в Баку, каждый день привозят лучшие продукты и специи из разных регионов Азербайджана.

Вкусные, экзотичные, полезные, а порой еще и и дорогие. В ассортименте - белужья икра, деликатес Каспийского моря, который заслуженно весьма недешев. На рынках Баку вы можете найти икру разных сортов и ценовых категорий», - отмечается в сюжете.

Управляющий рестораном Тимур Фазилов рассказывает, что на этом рынке можно найти отличную икру, а еще осетрину, различные сыры, шафран; все необходимое для приготовления традиционного плова, да и любого азербайджанского блюда: «Я делаю покупки для моего ресторана именно здесь».

«Рынок - больше, чем просто торговая точка; это - настоящая культурная площадка, где общение с продавцами, запахи и краски продуктов помогут вам ближе познакомиться с Азербайджаном и его традициями», - говорится в сюжете.

Media.Az