Врач рассказала, когда еда из микроволновки может привести к развитию рака
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова рассказала о том, что неправильно выбранная посуда для разогрева еды в микроволновке может привести к онкологическим заболеваниям. Об этом сообщает «Москва 24».
Круглова подчеркнула, что сами по себе блюда, разогретые в микроволновой печи, не несут вреда для здоровья человека.
Чтобы максимально обезопасить себя от последствий, диетолог советует использовать для приготовления еды стеклянную посуду.
«Может попасться такая пластиковая посуда, которая токсична при нагреве. Есть риск попадания в блюдо вредных соединений. Если это произошло один раз, то вряд ли окажет серьезное влияние. Но когда человек ест такую пищу изо дня в день, это рискует привести к некоторым видам онкологических заболеваний», - рассказала Круглова.
Она отметила, что не следует повторно разогревать одну и ту же порцию еды в микроволновке. В этом случае некоторые виды витаминов могут разрушиться под воздействием высокой температуры, что негативно скажется на насыщенности блюда полезными элементами.