Дети подвергаются повышенному риску, питаясь фастфудом. Об этом заявили исследователи Неаполитанского университета, сообщает «РИА Новости».

По данным ученых, питание фастфудом приводит к накоплению в организме веществ, способствующих развитию пищевой аллергии. Особенную опасность это представляет для детей. У любителей продуктов быстрого питания выявлено много белковых и жировых молекул, покрытых углеводами.

Кроме того, в последнее время ученые обнаружили, что потребление калорийной и жирной пищи способствует развитию болезни Альцгеймера и прочих серьезных заболеваний, таких как, например, астма.

Media.az