Президент Всемирной ассоциации кулинарных организаций создал блюдо, посвященное Шуше - ФОТО
18 января при организации Государственного агентства по туризму город Шушу посетил президент Всемирной ассоциации кулинарных организаций Worldchefs Томас Гуглер.
Об этом сообщает пресс-служба Госагентства.
Цель организации поездки - ознакомить гостя с историческими местами Шуши, загадочной природой, а также кухней Карабаха.
В рамках визита Томас Гуглер встретился с исполняющим обязанности исполнительного директора, заместителем исполнительного директора Шушинского городского государственного заповедника Туралом Новрузовым.
Президент Worldchefs прогулялся по городу. Ему также продемонстрировали приготовление «Бояналы аш», относящегося к карабахской кухне, и «Шах плов», который считается королем нашей национальной кухни. Томас Гуглер под впечателнием создал новое блюдо и назвал его «Шушалы».
Отметим, что президент Всемирной ассоциации кулинарных организаций Worldchefs Томас Гуглер посетил Азербайджан по приглашению Государственного агентства по туризму. Цель визита – укрепление сотрудничества с Азербайджаном в направлении повышения кулинарных стандартов мировых кухонь, обсуждение развития гастротуризма в нашей стране.
