Вспышка сальмонеллы, охватившая несколько европейских стран, привела к гибели одного человека

С августа 2022 года в нескольких европейских странах было отмечено 92 случая заражения сальмонеллой Зенфтенберга.

Об этом сообщил Европейский центр профилактики заболеваний и контроля (ECDC).

По данным ECDC, согласно расследованиям и опросам пострадавших, причиной этой вспышки может быть употребление помидоров черри. Кроме того, заражение привело к смерти одного человека. Случаи заражения сальмонеллой зарегистрированы в Австрии (5 человек), Бельгии (4), Чехии (4), Эстонии (1), Финляндии (12), Франции (16), Германии (26), Ирландии (1), Нидерландах (5), Норвегии (1), Швеции (11), Великобритании (4) и США (2).

Первая вспышка была выявлена во Франции 22 августа прошлого года. Произошло это из-за употребления салата, в котором среди зеленых листовых овощей были помидоры черри. С тех пор в 11 странах Европы заболели уже 92 человека. Последний случай был зафиксирован 24 июня 2023 года в Швеции. Опросы, проведенные в Австрии, Германии, Франции и Швеции, позволяют предположить, что помидоры черри являются «возможным переносчиком инфекции».

Симптомы заболевания обычно появляются между 12 и 36 часами после употребления зараженной пищи. Они включают лихорадку, диарею, боль в животе, тошноту и рвоту и обычно длятся несколько дней. Лечения антибиотиками, как правило, не требуется, но из-за эффекта обезвоживания может понадобиться госпитализация. В редких случаях инфекция может привести к летальному исходу, особенно у пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом.