Борщ включили в список наследия ЮНЕСКО

ЮНЕСКО включила процесс приготовления борща как блюда украинской национальной кухни в список нематериального культурного наследия. Соответствующее решение принято по настоянию Украины в ходе внеочередной сессии Межправительственного комитета организации, сообщает ТАСС.

По словам главы комитета посла Марокко Самира Аддара, Украина подала заявку на включение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО в марте прошлого года. При этом представители украинских властей подчеркивают, что борщ, по их мнению, принадлежит исключительно национальной кухне Украины.

«Сейчас ее власти призвали рассмотреть этот вопрос в срочном порядке. Решение о включении этого блюда нашим комитетом поддержано», - сообщил Аддар.