В Азербайджане в прошлом году выросло производство алкогольной продукции, однако значительная ее часть приходится на экспорт, в то время как лишь малая часть вино-водочных изделий предназначена для внутреннего рынка. Так в аналитическом сообществе прокомментировали Media.Az данные Государственного комитета по статистике Азербайджана о производстве в стране алкогольной и безалкогольной продукции в 2018 году.

По данным Госкомстата, в прошлом году производство бренди увеличилось  в 4,4 раза (по сравнению с 2017 годом), шампанского – в 2,6 раза, ликера – в 2,2 раза, водки - на 85%, вина – на 48,9%, пива – на 11%.

Специалист по виноделию Сабир Велиев обратил внимание на то, что рост производства алкогольной продукции связан с развитием виноградарства в стране. «Сегодня на территории страны сажаются новые сорта винограда, проводятся необходимые сельскохозяйственные работы, что дает свои плоды в виде сбора винограда. С увеличением сырьевой базы растет и производство соответствующей продукции», - объяснил аналитик.

По его словам, алкогольная продукция, в основном, выставляется на экспорт, а на внутренний рынок приходится лишь малая ее часть. Специалист отметил, что азербайджанцы не столь привержены горячительным напиткам. Что же касается того, какие алкогольные напитки популярны среди населения, то люди, говорит С.Велиев, предпочитают, в основном, водку, которую потребляют, к примеру, при употреблении национальных блюд, таких как хаш.

Глава неправительственной организации Союз свободных потребителей Азербайджана (ССПА) Эюб Гусейнов, в свою очередь, высказал мнение, что рост производства продукции - результат эффективной политики профильных государственных учреждений, когда азербайджанские товары активно лоббируются за рубежом, и это отражается на местном производстве.

Рассказывая о наблюдаемых тенденциях, он отметил, что азербайджанцы с каждым годом пьют все меньше.

«Могу сказать, что азербайджанские потребители не столь много потребляют алкогольную продукцию, и год за годом, по моей информации, потребление уменьшается. И это радует», - заметил глава ССПА.

Что же касается вкусов потребителей, то, по его словам, из алкогольных напитков азербайджанцы отдают предпочтение водке и пиву. «Это классические напитки. Азербайджанские потребители предпочитают употреблять продукцию, с которой давно знакомы. В этом смысле потребители придерживаются традиционных вкусов», - заявил Э.Гусейнов.

Рустам Керимов

Media.az