В Баку в хлебе обнаружили опасную болезнь
Агенство продовольственной безопасности Азербайджанской Республики (AQTA) обнаружила ряд отклонений от норм, в ходе мониторингов в ряде предприятий по производству хлеба в Баку.
Как передает Media.Az, в ходе проведенных мероприятий сотрудники агентства взяли образцы мучных изделий, используемых в качестве сырья при производстве хлеба, и направили в лабораторию института Агентства продовольственной безопасности.
По результатам тестов было обнаружено, что в муке, используемой для производства хлеба в нескольких предприятиях, заражена картофельной палочкой, а в других предприятиях образцы испеченного хлеба не отвечают требованиям нормативно-технической документации.
На предприятиях проведены проверки, в результате которых были приняты ограничительные меры до тех пор, пока нарушения не будут устранены.