Ученые рассказали, как красное вино может помочь долететь до Марса
Ученые из Гарвардского университета выяснили, что ресвератрол, который содержится в красном вине, защищает мускулы млекопитающих при низкой гравитации. Таким образом, оно может помочь астронавтам избежать атрофии мышц при полете на Марс. Об этом сообщает журнал Frontiers in Physiology.
«Если человек проживет всего три недели в космосе, объем мускулов в его голенях сокращается примерно на треть», — рассказывает медик Мария Мортро.
По словам специалиста, правильная диета позволит избежать этого. Еще 16 лет назад ученые доказали, что благодаря ресвератролу, который содержится также в кожуре винограда, значительно продлевается жизнь мушек-дрозофил и обычных дрожжей. Это происходит из-за активации генов, отвечающих за реакцию на клеточный стресс.
Тем не менее, дискуссии насчет эффективности этого вещества продолжаются. В качестве аргументов «против» высказывается мнение, что у любителей вина и винограда не зафиксировано подобного эффекта.