Лучшим напитком в жару, когда человек сильно потеет и теряет различные соли, является разбавленный в два раза водой яблочный сок. Об этом рассказала руководитель проекта Российского союза производителей соков Людмила Хомич, ее слова приводит «Российская газета».

По словам эксперта, такой напиток не только утолит жажду, но и поможет восполнить солевой баланс для нормализации артериального давления и всех обменных процессов.

Одну из ключевых ролей в таком напитке играет калий — основной элемент, отвечающий за водно-солевой баланс в организме. В одном стакане напитка содержится около 20% суточной нормы этого элемента.

При этом Людмила Хомич рекомендует ограничивать количество выпитого сока 1-3 стаканами в сутки. В жару лучше употреблять кислые соки или ягодные морсы. Содержащиеся в них органические кислоты способствуют поддержанию кислотного баланса в организме.

«Также хорошо утоляют жажду овощные соки, так как они содержат сахара меньше, чем фруктовые соки, но при этом имеют богатый состав микроэлементов, что хорошо в жару», - отмечает эксперт.

Кроме того, эксперт предупредила, что соки являются не лучшими напитками для пляжа, особенно свежевыжатые, поскольку в жару в них очень быстро начинают размножаться микроорганизмы.

Media.az