Стоимость риса в мире поднялась до самого высокого уровня за последние 15 лет. Так, тайский белый рис подорожал до 659 долларов за тонну. Последний раз такой показатель был зафиксирован в октябре 2008-го. В текущем году рост цен составил около 38%, поскольку в регионах производства этого злака царила засушливая погода и ведущий поставщик риса - Индия ограничила экспорт.
Согласно статистике, в 2022 году 74,8% импортируемого в нашу страну риса пришлось на Индию, 11,5% - на Казахстан, 8,3% - на Россию, 2,4% - на Таиланд, 2,1% - на Пакистан и 0,9% - на другие страны.
Экспорт риса на мировой рынок в 2022 году составил 28,9 миллиона тонн, или 23,3 миллиарда долларов. Более 80% мирового экспорта риса приходится на Индию, Таиланд, Вьетнам, Пакистан, США, Китай, Италию, Мьянму, Бразилию и Бельгию. В пятерку лидеров по импорту риса вошли Китай (10,9%), США (5,9%), Филиппины (5,3%), Кот-д'Ивуар (3,4%) и Ирак (3,1%).
Но повлияют ли все эти процессы на стоимость риса в Азербайджане?
В своем заявлении Oxu.Az экономист-эксперт Халид Керимли отметил, что в Азербайджане также изменится цена на этот злак.
«Основным экспортером риса в Азербайджан является Индия. Хотя в нашу страну злак завозится из России, Ирана, государств Средней Азии, 70-80% приходится на Индию. Как известно, в 2023 году эта страна, на которую приходится 40% мирового экспорта риса, ограничила экспорт данного злака, чтобы защитить свой рынок. Причиной тому было изменение климата. Это, естественно, сказалось и на ценах в Азербайджане и привело к их росту. Прогнозируется, что этот процесс продолжится», - подчеркнул эксперт.