В Азербайджане будут приняты стандарты продуктов питания
Информация о том, что Агентство продовольственной безопасности начало проверку каких-либо пищевых продуктов, не соответствует действительности.
Как сообщает media.az со ссылкой на АПА, об этом заявил председатель агентства Гошгар Тахмазли.
Он отметил, что продукты животного происхождения относятся к группе высокого риска:
«Сегодня мясо продается на объектах, расположенных на обочинах дорог, без всякого экспертного заключения, что является одним из факторов, угрожающих жизни населения. На улицах, на обочинах дорог, особенно в утренние часы, когда дети идут в школу, осуществляется забой мелкого и крупнорогатого скота.
Прежде всего, нужен контроль. Некоторые считают, что будет лучше, если животное будет забито прямо на глазах покупателя. Это абсолютно неправильное мышление, и такое недопустимо, поскольку продукты животного происхождения в обязательном порядке должны проходить экспертизу.
В ближайшем будущем будут приняты стандарты для крупных складов, стандарты, касающиеся доставки скоропортящихся продуктов, и по другим важным вопросам, связанным с питанием».